Rapide, facile et simple, c'est ma recette coup de cœur de la semaine !
- Temps de préparation : 5 minutes
- Temps de marinade : 1 heure minimum
- Temps de cuisson : 30 minutes
Ce qu'il faut
Ingrédients par personne :
- 1 courgette
- 1 pavé de saumon
- 80 g de semoule fine
- 2 CS de miel
- 2 CS de sauce soja
- beurre
- Sachet de congélation
- Planche à découper, épluche légume, couteau
- Plat allant au four
- Petit bol
La recette
- Mettre les pavés à mariner de congélation au frais avec le miel et la sauce soja que l'on aura mélanger dans un bol avant de le verser dans le sachet.
- Au bout d'une heure, préchauffer le four à 180°C et peler les courgettes (un coup sur deux) et les couper en tranches fines.
- Déposer le saumon, la marinade et les courgettes dans le plat et mettre au four (les gourmands rajouterons un peu de miel ou de sirop d'érable sur les courgettes).
- Au bout de 20 à 30 minutes les pavés sont dorés, mettre de l'eau à bouillir pour préparer la semoule en suivant les indications du paquet
- Servir.